Gastronomie-Trainer*in: Ein Beruf zwischen Praxis und Pädagogik

In der pulsierenden Welt der Gastronomie gibt es eine Vielzahl an Berufsmöglichkeiten, doch eine besonders vielseitige und verantwortungsvolle Position ist die des Gastronomie-Trainers oder der Gastronomie-Trainerin. Diese Fachkräfte spielen eine entscheidende Rolle in der Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitenden und tragen maßgeblich zur Qualität und Professionalität in der Branche bei. Doch was genau macht ein Gastronomie-Trainer? Welche Fähigkeiten sind gefragt, und welche Karrierewege stehen offen? Dieser Artikel gibt einen umfassenden Einblick in den Beruf und seine Bedeutung für die Gastronomie.


1. Das Berufsbild des Gastronomie-Trainers

Ein Gastronomie-Trainer ist weit mehr als ein Ausbilder. Diese Fachleute …

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Umberto Saxer Kybernetik SeminareVerkaufen ist eine hohe Kunst, die nicht jeder Verkäufer gut beherrscht. Oft haben die Kunden das Gefühl, dass nicht ihre eigenen Bedürfnisse und Wünsche, sondern die höchsten Provisionen für ein Produkt bei der Verkaufsberatung im Vordergrund stehen. Wer so verkauft wird zwangsläufig wenig verkaufen und mit Umsatzeinbußen rechnen müssen.  Aber gut verkaufen kann man lernen.

Umberto Saxer ist Gründer der Verkaufs – Kybernetik und hat spezielle Verkaufstechniken entwickelt mit denen man höhere Umsätze und zufriedenere Kunden erzielen kann. In seinen Gratisseminaren stellt er diese Techniken vor und erläutert wie sie einzusetzen sind. Bei der Verkaufskybernetik …